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15 Febbraio 20173 Aprile 2017

Febbraio 2017 – Anteprime toscane, Chianti Classico 1

Ho effettuato questi assaggi (a bottiglia scoperta) nella mattinata di lunedì 13 febbraio. Va considerato che buona parte dei vini provati provengono da campioni in affinamento e, in ogni caso, da imbottigliamenti recenti. Nel complesso sono quindi vini destinati a cambiare forma e assetto già nel corso dei prossimi mesi. Non ho pubblicato gli assaggi dei vini palesemente penalizzati dall’affinamento in corso, recensendo solo le campionature più probanti e in grado di migliorare con il tempo.

CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

NUNZI CONTI
agile, snello, rapido nei movimenti, si irrigidisce nel finale chiudendo bruscamente sul tannino del rovere 83

TERRE DI PERSETO – Albòre

piacevole, diretto, tenero e semplice nel finale 83

CINCIANO
di colore rubino intenso, appare al momento un po’ sovraestratto e poco rilassato ma ha la struttura per recuperare terreno 83

BARONE RICASOLI – Brolio
colore rubino sostenuto, ancora molto giovane e tannico, poco snello, stile “moderno” – la chiusura fresca promette però bene 83

ROCCA DI CASTAGNOLI
preciso ma ancora contratto sul piano tannico, possiede una struttura robusta in grado di svilupparsi compiutamente nei prossimi mesi 84

CASTELLO DI MELETO – Meleto
semplice, ben fatto, di buona acidità e finale lineare 84

FIETRI
colore intenso, frutto leggermente surmaturo, un po’ carico ma non sgradevole 84

CASALE DELLO SPARVIERO
tannini ancora poco disciplinati, finale pulito e gradevole di media persistenza 84

BRANCAIA
note dolci al naso, ancora un po’ impacciato, tende ad appiccicare ma il finale ha respiro e promette miglioramenti 85

QUERCETO DI CASTELLINA – L’aura
un po’ carico come stile, frutto maturo e un po’ di rovere – il finale è però di buona freschezza 85

CA’ DI PESA – Burrone
un po’ scontroso ma di buona verve sapida, non manca di carattere anche se non è precisissimo 85

ANTINORI – Pèppoli
frutto dolce, di buona maturità, un pizzico di rovere, buona acidità, finale pulito 85

14 Febbraio 20173 Aprile 2017

Febbraio 2017 – Rossi DOC – Serie 2

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Grignolino del Monferrato Casalese DOC	Bricco del Bosco VecchieVigne	2012	ACCORNERO	floreale e speziato al naso, è sciolto, agile, fresco, slanciato, leggermente boisé sul palato – non è la sua migliore annata ma conserva un fondo di complessità interessante	89
Maremma Toscana Merlot DOC	Baffonero	2014	ROCCA DI FRASSINELLO	sentori di frutti neri, inchiostro, cipria – compatto, concentrato, integro nel frutto – monolitico ma ben costruito in considerazione delle difficoltà dell’annata	88
Maremma Toscana Rosso DOC	Poggio Bestiale	2013	FATTORIA DI MAGLIANO	ricco, ampio, pieno, pulito e fresco nel finale, anche se ancora decisamente frenato dall’incidenza del rovere	86
Rosso di Montalcino DOC	Poggio di Sotto	2013	POGGIO DI SOTTO	articolato nei profumi, con sentori di confettura di lamponi, viole, note affumicate – delicatamente e diffusamente dolce sul palato, è ampio, succoso, elegante e fresco nella trama, con tannini morbidi e finale molto lungo	93
Sant’Antimo DOC	Nearco	2013	COL D’ORCIA	rotondo, morbido, ben fatto, di medio carattere e apprezzabile freschezza finale	85
Sant’Antimo Cabernet DOC	Olmaia	2013	COL D’ORCIA	concentrato, balsamico nei profumi, di buona densità e presa sul palato – il rovere è presente ma non soffocante e il finale persistente	88
Sicilia Nero d’Avola DOC	Ananke	2015	Federico CURTAZ	vino goloso, il frutto è integro, senza nessun cenno di surmaturità – in bocca emerge la verve acida del vitigno che contrasta, esaltandola, la dolcezza del frutto – volutamente semplice e semplicemente delizioso	90

13 Febbraio 20173 Aprile 2017

Febbraio 2017 – Rossi IGT – Serie 3

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Toscana Rosso IGT	Buriano	2012	ROCCA DI CASTAGNOLI	robusto, energico, con frutto ben maturo e tocchi boisé in evidenza – di media complessità e personalità	87
Toscana Rosso IGT	Ferro	2013	I COLLAZZI	denso, pieno, “cioccolatoso”, piuttosto roverizzato -non ha un gran carattere ma è intenso ed equilibrato	86
Toscana Rosso IGT	I Sodi di San Niccolò	2012	CASTELLARE DI CASTELLINA	sottobosco, tabacco dolce, frutti rossi – sviluppo lineare con finale più spigoloso – ancora giovane, non disinvolto ma dotato di carattere – da attendere	88
Toscana Rosso IGT	Le Pratola	2012	ROCCA DI CASTAGNOLI	ben disposto, ordinato, preciso, non complesso ma sicuramente piacevole	86
Toscana Rosso IGT	Milleottantatre	2011	USIGLIAN DEL VESCOVO	ottenuto da uve petit verdot, è un rosso dalla struttura robusta, avvolto nelle trame dolci del rovere e supportato dal frutto maturo – il sapore è di buon equilibrio e, in considerazione dell’annata, di sorprendente freschezza, si sviluppa bene in profondità con chiusura leggermente boisé	89
Toscana Rosso IGT	La Casa di Bricciano	2011	LA CASA DI BRICCIANO	integro nel frutto, ha grinta e carattere con finale non complesso ma persistente	86
Toscana Rosso IGT	Poggio gli Angeli	2015	LA GERLA	languido e trasparente nel colore, ha profumi di stampo floreale – fresco, piacevole, agile ma non smilzo, di bella beva	86

10 Febbraio 20173 Aprile 2017

Febbraio 2017 – Rossi IGT – Serie 2

Non stupitevi delle valutazioni così magnanime: ho raccolto in questa lista una serie di vini, assaggiati recentemente, che hanno ottenuto punteggi da 90/100 e oltre. Anche le prossime liste saranno, per quanto possibile, proposte sulla base di fasce omogenee di valutazione.

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Toscana Rosso IGT	Bibbianaccio	2011	BIBBIANO	profumi (grafite, more mature) che vanno in profondità – ricco ma non sovradimensionato, potente ma non sgarbato, denso e lungo nel finale – ottimo vino, le cui origini (territorio, vitigni…) sono però di difficile individuazione – è un uvaggio di sangiovese, colorino, trebbiano e malvasia	90
Toscana Rosso IGT	Cabernet Franc	2013	VIGNAMAGGIO	profumi varietali di pepe e peperone, ma anche di iris e cannella – palato soffice, elegante, con tannini fitti dal tatto cremoso – finale lungo e arioso, di media intensità	92
Toscana Rosso IGT	Campanaio	2015	PODERE MONASTERO	molto giovane, apparentemente semplice, nitidissimo nei profumi dal fondo fruttato di maturità ottimale – è morbido, progressivo nello sviluppo, assai ben equilibrato, con tannini dolci e succosi – cabernet sauvignon e merlot	91
Toscana Rosso IGT	Cavalli – Tenuta degli Dei	2013	TENUTA DEGLI DEI	profumi intriganti di spezie orientali – ha un tatto levigato, soffice, molto bilanciato e persistente – ancora un po’ boisé nel finale ma in grado di salire di quota – cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc	91
Toscana Rosso IGT	La Pineta	2015	PODERE MONASTERO	colore intenso, frutto nitido e decise note speziate – è ancora molto giovane ma lo sviluppo è ordinato e insieme coinvolgente, ha tensione ed eleganza di fondo – pinot nero in purezza	90
Toscana Rosso IGT	Mix 36	2013	MARCHESI MAZZEI	ottenuto da un blend (mix) di numerose varietà autoctone, riesce, con l’annata 2013, a centrare l’obiettivo di una definizione stilistica fino ad oggi non del tutto percepita – è slanciato, arioso, associa la dolce maturità del frutto con la freschezza – il finale è di forte sapidità con l’aggiunta di qualche rilievo boisé	92
Toscana Rosso IGT	Sangioveto	2011	BADIA A COLTIBUONO	frutto ancora presente, cenni floreali, tabacco e note tostate del rovere – potente, pieno, continuo, sapido – il finale è lungo, piuttosto tannico ma di ambiziosa complessità	90
Toscana Rosso IGT	Siepi	2013	MARCHESI MAZZEI	in evidente fase giovanile, si avverte infatti la presenza del rovere ma anche una convincente scioltezza della trama tannica – vino intenso, di bella struttura e dinamica, in una versione elegante del classico stile “supertuscan” – sangiovese e merlot	91